{"id":1947,"date":"2021-10-08T13:47:10","date_gmt":"2021-10-08T16:47:10","guid":{"rendered":"https:\/\/beta.desenrolaenaomenrola.com.br\/2021\/10\/08\/agricultura-familiar-casal-cultiva-e-comercializa-alimentos-organicos-na-zona-sul-de-sao-paulo-1\/"},"modified":"2024-06-29T21:06:35","modified_gmt":"2024-06-30T00:06:35","slug":"agricultura-familiar-casal-cultiva-e-comercializa-alimentos-organicos-na-zona-sul-de-sao-paulo-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desenrolaenaomenrola.com.br\/novo\/contextos-perifericos\/agricultura-familiar-casal-cultiva-e-comercializa-alimentos-organicos-na-zona-sul-de-sao-paulo-1\/","title":{"rendered":"Agricultura familiar: casal cultiva e comercializa alimentos org\u00e2nicos na zona sul de S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"
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Produtores de alimentos org\u00e2nicos no Jardim \u00c2ngela, contam sobre a import\u00e2ncia de se apropriar da comida que \u00e9 produzida no territ\u00f3rio e como a agricultura familiar foi uma fonte de conex\u00e3o e renda para eles, principalmente no per\u00edodo da pandemia de covid-19. <\/p>\n<\/div>\n

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\n\t\t\tSanta Sabina na horta da fam\u00edlia no Jardim \u00c2ngela<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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H\u00e1 um bom tempo a proximidade com alimenta\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e agricultura familiar j\u00e1 fazem parte da vida de Santa Sabina, 46, e do seu marido, Hernando Sousa, 55. Nascida em S\u00e3o Jer\u00f4nimo da Serra, no Paran\u00e1, Santa tem ra\u00edzes familiares pr\u00f3ximas ao territ\u00f3rio rural, e alguns anos depois se reaproximou dessa atividade. Seu companheiro, Hernando Sousa, \u00e9 nascido em Itaobim, Minas Gerais, onde trabalhava na ro\u00e7a.<\/span><\/p>\n

Santa e Hernando moram h\u00e1 18 anos no Jardim \u00c2ngela, zona sul de S\u00e3o Paulo, e se conheceram quando trabalhavam em uma padaria, j\u00e1 morando em S\u00e3o Paulo. Em 2008, ainda quando atuavam na padaria, fizeram um curso de capacita\u00e7\u00e3o oferecido por uma  ONG, que ensinava sobre o cultivo de alimentos org\u00e2nicos. Chegaram a trabalhar por um per\u00edodo na ONG, e logo em seguida passaram a cultivar a pr\u00f3pria horta em casa.<\/p>\n<\/div>\n

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“Na verdade a nossa sa\u00fade vem do alimento, n\u00e9, mas as pessoas n\u00e3o sabem porque n\u00e3o tem o conhecimento pr\u00f3ximo, o verdadeiro. S\u00f3 que o nosso objetivo era fazer o certo, n\u00e3o enganar ningu\u00e9m por dinheiro”<\/p>\n

coloca Hernando.<\/cite><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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 O cultivo de alimentos org\u00e2nicos no terreno de casa, j\u00e1 acontece h\u00e1 14 anos na vida do casal, que iniciaram com o intuito de ter alimentos para consumo pr\u00f3prio, mas que ao longo do tempo passaram a vender para moradores do bairro. Foi h\u00e1 4 anos, em 2017, que passaram a pensar uma estrutura para a comercializa\u00e7\u00e3o dos alimentos org\u00e2nicos no territ\u00f3rio.<\/span><\/p>\n

Hoje eles se organizam e trabalham juntos com o n\u00facleo familiar, onde os filhos fazem as entregas semanais de acordo com o que foi produzido naquele per\u00edodo.<\/p>\n

“Quando veio esse per\u00edodo da pandemia, a gente prosseguiu. Minha esposa fazia as planilhas tudo em casa, a gente tinha a certifica\u00e7\u00e3o. A gente faz tudo registrado, n\u00e3o tem nada de engano”, conta Hernando.<\/p>\n

Os clientes recebem por Whatsapp a lista dos produtos da semana, que incluem hortali\u00e7as, ch\u00e1s e ervas, ovos, \u00e0s vezes at\u00e9 animais que s\u00e3o criados no terreno da fam\u00edlia no Jardim \u00c2ngela.<\/p>\n<\/div>\n

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“N\u00f3s aprendemos que o sistema n\u00e3o nos ensina a verdade porque quer nos escravizar. Porque voc\u00ea compra tudo no mercado parece que \u00e9 alimento saud\u00e1vel”<\/p>\n

<\/cite><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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Santa e Hernando, contaram que o trabalho com a horta, que deram o nome de Semeando o Futuro, foi essencial durante o per\u00edodo de isolamento social e que se n\u00e3o fosse pela clientela constru\u00edda ao redor do bairro, eles teriam passado dificuldades.<\/p>\n

Maria de Fatima Antonio, 62, moradora do bairro Jardim Fraternidade, localizado no distrito do Jardim \u00c2ngela, conheceu o trabalho da fam\u00edlia atrav\u00e9s da indica\u00e7\u00e3o de uma amiga. Preocupada com a sa\u00fade, ela diz estar muito satisfeita com o trabalho, j\u00e1 que recebe produtos frescos, variados e de qualidade.<\/p>\n

Apesar da pandemia, que a impossibilitou de ir at\u00e9 o terreno buscar os produtos, a mudan\u00e7a na forma das entregas ajudou a fam\u00edlia a manter a cliente.<\/p>\n

“Desde a pandemia, passei um per\u00edodo que n\u00e3o estava pegando as verduras com a Santa, porque eu n\u00e3o estava saindo de casa. Da\u00ed pedi pra entregar em casa, ela se prontificou a entregar em casa e foi muito importante porque eu fiz uma quarentena muito fechada, se eu puder, n\u00e3o saiu de casa, e vou continuar”, conta Maria de F\u00e1tima.<\/span> <\/p>\n<\/div>\n

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\n\t\t\tMaria de F\u00e1tima lavando a capuchinha, uma planta medicinal que veio em sua cesta que comprou da horta de Santa. <\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Garantia de acesso<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n
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A agr\u00f4noma, integrante da equipe t\u00e9cnica da SOF – Sempreviva Organiza\u00e7\u00e3o Feminista e atuante da ATER – Assistencia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural, Glaucia Santos Marques, analisa a import\u00e2ncia de iniciativas nas periferias voltadas para alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, em contraponto a ideia de classes que gira em torno do tema.<\/span><\/p>\n

“\u00c9 muito importante ter hortas urbanas, hortas nos territ\u00f3rios, experi\u00eancias de pa\u00edses que passaram por crises, e fico lembrando de bloqueios, como Cuba teve. A import\u00e2ncia que teve as hortas urbanas para soberania alimentar, como isso muda, como isso \u00e9 uma pot\u00eancia para tornar mais acess\u00edvel a alimenta\u00e7\u00e3o das pessoas”, analisa a agr\u00f4noma.<\/p>\n

Ela compara as diferen\u00e7as no acesso entre pessoas que come\u00e7aram a comer org\u00e2nicos por quest\u00f5es de sa\u00fade, acesso \u00e0 informa\u00e7\u00e3o ou por terem tido algum problema de doen\u00e7a na fam\u00edlia e passaram a se preocupar em se alimentar de forma saud\u00e1vel, sendo que o cen\u00e1rio n\u00e3o \u00e9 o mesmo para grande parte da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

“Eu acho que na periferia a preocupa\u00e7\u00e3o \u00e9 sempre outra, \u00e9 sempre como chegar no final do m\u00eas tendo uma refei\u00e7\u00e3o pra todo mundo da fam\u00edlia. Infelizmente a gente t\u00e1 vivendo essa realidade a muito tempo, tendo que espremer o dinheiro pra chegar no final do m\u00eas, ent\u00e3o voc\u00ea deixa de comprar um legume, por exemplo. Na pandemia reduziu o consumo de hortifr\u00fati na periferia, n\u00e3o \u00e9 o org\u00e2nico, mas o pessoal deixou de ir na quitanda”, coloca Glaucia. <\/span><\/p>\n

Diante do cen\u00e1rio de inseguran\u00e7a alimentar e at\u00e9 mesmo falta de comida que diversas pessoas passam e que sofreram ainda mais durante a pandemia, Glaucia afirma que poderiam existir mais espa\u00e7os coletivos voltados para alimenta\u00e7\u00e3o e cultivo. “Se tiv\u00e9ssemos \u00e1reas e espa\u00e7os de plantio coletivo muita gente estaria plantando para o pr\u00f3prio consumo”, aponta.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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\n\t\t\t Santa cuidando da horta que fica localizada no Jardim \u00c2ngela, zona sul de S\u00e3o Paulo.
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“As pessoas n\u00e3o entendem a diferen\u00e7a entre cuidar de ro\u00e7a e cuidar de horta. A horta exige aten\u00e7\u00e3o o dia todo, tudo interfere, \u00e9 quase como um beb\u00ea”<\/p>\n

afirma Santa.<\/cite><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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A fam\u00edlia de Santa e Hernando, buscaram no cultivo e venda de alimentos org\u00e2nicos um caminho para consumirem produtos mais saud\u00e1veis, disseminar a produ\u00e7\u00e3o pelo territ\u00f3rio e que mesmo n\u00e3o sendo o objetivo principal, conseguiram gerar renda a partir da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no territ\u00f3rio. Eles n\u00e3o se consideram empreendedores, e refor\u00e7am que acreditam na comida como uma forma de melhorar a sa\u00fade e ajudar a comunidade.<\/span><\/p>\n

“O produto org\u00e2nico \u00e9 totalmente diferente do mercado. \u00c0s vezes as pessoas acham feio, porque \u00e9 pequeno, acontece deu juntar mais p\u00e9s de alface pra ficar mais cheio, at\u00e9 saiu no preju\u00edzo, mas prefiro fazer meu cliente ficar feliz e saud\u00e1vel, do que tacar veneno. Isso n\u00e3o \u00e9 qualidade”, finaliza Santa.<\/p>\n


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